Otra
elección va a ser beber agua, para poder aligerar, un poco la
aportación calórica de cualquier alimento. La razón es que, de
manera estadística, el primer vaso se bebe entre dos y tres veces,
con más rapidez, que el resto. Lo mejor, empieza por un vaso de
agua.
→ El
salvado, lo bueno por dos. Es el alimento con más riqueza en fibra,
que existe. El salvado de avena va a absorber las grasas y nos va a
ayudar a reducir el colesterol. Se recomienda dos cucharadas al día,
para poder reducir las aportaciones lipídicas. Y, este cereal se
puede combinar, tanto con alimentos dulces, como salados. Otra gran
ventaja que posee es que es saciante. Su poder de impregnación posee
un importante papel en el estómago, pues va a absorber hasta 40
veces su volumen de agua. Por todo esto, se ha convertido en el
alimento protagonista de la dieta Dukan.
→ Elige
el vinagre, pero que sea de sidra. Es un pequeño secreto de
profesional: el vinagre de sidra posee una serie de propiedades, que
van a hacer que el hambre se corte. Esto se debe a su gran cantidad
de sales minerales, magnesio y calcio. Por otro lado, posee muy poco
valor calórico. Por todo esto, antes de las comidas muy copiosas, se
recomienda tomar dos cucharadas soperas de dicho vinagre de sidra.
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